Puglia 360°: i trulli di Alberobello e i borghi arroccati del Salento

I trasferimenti fino a destinazione non sono inclusi nel pacchetto, così potrai decidere da quale città o stazione partire, a che ora e con il mezzo di trasporto che preferisci. Questo per darti la massima libertà di scelta. Bari è raggiungibile in aereo, via treno o persino in bus! 

Benvenuti a Bari! Bari è il capoluogo della Puglia, una bellissima città affacciata sul Mar Adriatico. Lasciati gli zaini in hotel, siamo pronti per una prima esplorazione della città e delle sue bellezze. Un drink vista mare, giusto in tempo per la nostra cena di benvenuto.

Dopo la nostra prima colazione in terra di Puglia, a bordo delle nostre auto, visitiamo Trani: il suo elegante porto, contornato da edifici testimoni di un glorioso passato, il Castello Svevo, dimora prediletta di Re Manfredi, e la meravigliosa e unica Cattedrale che si staglia sul mare ci attendono. Ci perdiamo tra i vicoli del ghetto ebraico per poi ritrovarci tutti per un pranzetto vista mare - senza dimenticare un assaggio del famoso “moscato di Trani”!

Nel pomeriggio andiamo alla scoperta del mitico Castel del Monte, sito patrimonio dell'UNESCO, che con le sue torri ottagonali cela racconti, storie e leggende del passato di Federico II, Stupor Mundi. La sua struttura, visibile da lontano tanto da essere un punto di riferimento di tutta la Murgia, desta da sempre tantissima curiosità. Maniero, castello, punto di osservazione astronomico….cercheremo di svelare la sua vera natura! 

Dopo colazione prosegue il nostro viaggio verso Sud con una tappa immancabile: ci fermiamo a scoprire i famosi Trulli di Alberobello. I trulli, patrimonio UNESCO, sono tra le meraviglie d'Italia maggiormente conosciute nel mondo: tipiche abitazioni coniche di pietra calcarea usate per i lavori agricoli; perdersi nei vicoli della città o entrare in un trullo sarà uno dei ricordi di questo viaggio. Terminato il nostro girovagare, ci spostiamo verso Giovinazzo, dove ci aspetta un pranzo a km zero! 

Giovinazzo è un borgo a pochi chilometri a nord di Bari, famoso per il suo centro storico fatto di chianche in pietra bianca e per il suo porticciolo turistico. La maestosa Fontana dei Tritoni accoglie i visitatori che arrivano in centro: con una passeggiata sulla balconata vista mare di Via Marina si giunge alla Cattedrale romanica e proseguendo sulla passerella sospesa nel mare, si procede poi verso uno dei due lungomari. Immancabile una pausa merenda per assaggiare la pizzella e un salto al frantoio per scoprire la lavorazione dell’olio - con assaggio annesso!

Questa mattina ci rimettiamo in auto e proseguiamo verso Cellino S.Marco, che ospita alcune tra le cantine più importanti del Salento. Un must è la visita ad una di queste: un percorso multisensoriale alla scoperta della tradizione enologica pugliese. Concludiamo la visita con una degustazione accompagnata da un pranzo in cui ciascun vino sarà abbinato ai giusti sapori culinari.

Terminata la degustazione, ci dirigiamo verso Lecce, ma prima è d’obbligo una sosta all’Abbazia di Santa Maria di Cerrate: un monastero bizantino, splendido esempio di architettura romanica, perfettamente conservato e immerso tra gli uliveti della campagna leccese. Pochi chilometri e siamo a Lecce: città ricca di storia, partiamo ad esplorarla dalla parte vecchia, visitando la Basilica di Santa Croce, Piazza S. Oronzo e Porta Napoli. La vera bellezza è sicuramente Piazza Duomo illuminata di sera, che non possiamo di certo perderci! Prima però tutti a cena per testare la cucina salentina...e per concludere la giornata non può mancare l’assaggio del pasticciotto leccese!

Rotolando verso sud, arriviamo a Otranto, la città più ad est d’Italia, ponte tra Occidente e Oriente, che ci attende con i suoi bastioni e il suo elegante porto. In realtà questa mattina la sveglia è puntata presto - anzi, prestissimo: l’idea è quella di andare ad ammirare l’alba a Punta Palascia, seguita subito dopo dalla visita alla cava di bauxite. La giornata di oggi è ricchissima: dopo la cava, ci aspetta pure un trekking per andare ad ammirare la Grotta della Poesia, sicuramente uno dei luoghi più famosi del Salento. Giusto il tempo di fare due passi in centro ad Otranto e poi rientriamo a Lecce - siamo sicuri, prontissimi per abbracciare i nostri letti, vista l’intensa giornata trascorsa.

Questa mattina ci svegliamo freschi e riposati e soprattutto pronti a darci alle danze - d’altro canto, siamo venuti in Puglia per ballare no? Abbiamo una lezione di pizzica che ci aspetta, quindi scaldiamo per bene i muscoli e facciamo trasportare dal ritmo. Non serve nemmeno dirlo, ma il miglior ballerino pagherà da bere a tutto il gruppo. Tempo di mangiare un boccone e poi ci spostiamo a Gallipoli, dove facciamo due passi in centro. Se abbiamo voglia di darci ad un trekking un po’ più outdoor, possiamo raggiungere il Parco di Porto Selvaggio, che brutto non è - così almeno abbiamo una scusa per concederci la cena di questa sera, in un’autentica masseria pugliese.

Oggi dedichiamo la giornata alla visita della Città Bianca del Salento. Stiamo parlando di Ostuni, il cui centro storico, che gli abitanti chiamano “la terra”, un tempo era dipinto di calce bianca. Proprio dal centro storico partiamo per scoprire questa piccola perla, perdendoci tra le sue viuzze e stradine tortuose. Ostuni sorge su un colle, quindi dovremo salire un po’, se non altro per arrivare alla Cattedrale, che si erge proprio sulla sommità. Ci fermiamo qui anche per il pranzo, magari assaggiando la ‘ncaprata, e poi scegliamo se trascorrere il pomeriggio tra gli alberi, in un parco avventura, o in un campo da paintball. Ostuni poi la viviamo anche di sera: torniamo infatti in città per cena, e per goderci lo spettacolo della Città Bianca illuminata di notte.

Pronti a scattare foto da cartolina? Vedute mozzafiato dai balconcini del centro storico arroccato su scogliere a picco sul mare trasparentissimo, con lo sguardo perso nei panorami unici di Polignano a Mare, alla scoperta di scorci magici e grotte che sembrano incastonate nella roccia. Passeggiamo tra i vicoli del borgo antico, magari canticchiando qualche canzone di Domenico Modugno, o leggendo le poesie scritte a mano direttamente sui muri bianchi. L'atmosfera di Lama Monachile resterá impressa a lungo negli sguardi di noi WeRoaders! E per finire… una pausa unica davanti ad un “caffè speciale”! Facciamo un tappa anche alle Grotte di Castellana, un vero e proprio spettacolo scavato nella roccia, e poi ritorniamo a Bari, che ci mostra il fascino ed il folklore del suo centro storico con le donne che preparano le famose “orecchiette” . Ci salutiamo con una cena che sarà un grande arrivederci alla prossima avventura insieme!

Dopo tanti giorni insieme si torna a casa. Una vacanza fatta di tanto buon cibo, natura, relax e festa ….e nuove amicizie! Al prossimo WeRoad insieme!