Chiacchiere pizza e nuove amicizie: laboratorio e pranzo

Un sabato in compagnia dove si impasta, si ride, si combina qualche disastro culinario (programmato) e si mangia come se non ci fosse un lunedì.

Il tutto nella cornice dell’Appia Antica, che aggiunge quel tocco “wow” mentre noi aggiungiamo il tocco “ma come ho fatto a sporcare anche le scarpe?”.👨‍🍳 Cristian ci accoglierà con delle fresche bollicine e ci guiderà nell'impasto inziale

Ci spiega, mostra i segreti , ci incoraggia e soprattutto ci lascia libertà totale sugli ingredienti:ognuno crea la sua pizza e i suoi supplì con abbinamenti a fantasia.

Se vuoi fare la pizza “alla ELENA”, con zucchine, salame piccante e ingrediente segreto dell’ultimo secondo… si fa.

E tra risate pizze e vino ci si conosce perché cosa c'è di più sincero di una persona che cerca di chiudere un supplì senza farlo esplodere?

Mentre aspettiamo la pizza davanti al forno, con il vino locale che scioglie anche le timidezze più ostinate,le chiacchiere diventano vere, spontanee, senza filtri.

Niente maschere, niente imbarazzo:

solo gente che si conosce mentre dice “Oddio, guarda la mia pizza… è un’opera d’arte ”

Impasto pizza classico e gluten free Supplì tradizionali

Pranzo finale con pizze appena sfornate supplì croccanti e una pizza finale a sorpresa per i più golosi (per chiudere in gloria)

Tutto annaffiato da vino locale (quello aiuta sempre)

A fine giornata, ognuno riceve su whatsapp a un ricettario con tutte le ricette e i trucchi dello chef.

Così puoi rifare tutto e dire: “Sì, ho imparato a fare i supplì… e senza farli esplodere”.

 

 

Nb dopo l'iscrizione riceverete il link per procedere al pagamento dei 35 euro da versare direttamente al laboratorio di cucina