20:00 - 23:00 GMT+2
Hotel Baglioni, Piazza dell'UnitĂ Italiana, 6, 50123 Firenze FI
Via del Melarancio, 50123 Firenze FI, Italia
Creato da
65 ⏠70 posti disponibili
Puoi iscriverti fino al 19/05/2026 - 18:00
L'evento in breve
đˇ Radici dâAmore: una cena con i vini Barsacchi Gori al B-Roof a Firenze
Il 20 Maggio 2026, alle ore 20, al B-Roof dellâHotel Baglioni, vivi una serata tra cucina, vino e racconto, con Firenze davanti agli occhi.
â¤ď¸ I vini Barsacchi Gori nascono dalla storia dâamore dei nonni Cipriana e Nazareno: tre etichette che raccontano tre etĂ del loro amore. Durante la cena, questa storia prenderĂ vita tra calici, bottiglie animate tramite app, il racconto di Marco e lettere originali da sfogliare.
đ I vini saranno raccontati anche dal punto di vista produttivo, per scoprire come nascono e cosa rende unica la cantina.
⨠Il menÚ della serata
EntrĂŠe
Pomodoro, fragole e sgombro affumicato
Antipasto
Carciofo alla brace, crema di asparagi e guanciale croccante
In abbinamento: La Promessa, Bianco Toscano IGT 2025
Primo
Il pecorino di Grotta nella sfoglia, piselli e baccelli alla mentuccia
In abbinamento: Il Battito, Rosato Toscana IGT 2025
Secondo
Sella di maialino alle spezie, agretti, spuma di cipollotto allâanice
In abbinamento: La Cura, Rosso Toscana IGT 2025
Dessert
Frolla, crema al limone e meringa bruciata
đ Dove: B-Roof, Hotel Baglioni â Piazza dellâUnitĂ Italiana 6, Firenze
đ
Quando: 20 maggio 2026
đ Ore: 20:00
Menu senza glutine e/o senza lattosio disponibile su richiesta.
âĄď¸ Prenota il tuo posto e vivi una cena in cui ogni piatto incontra un vino, e ogni calice racconta una storia dâamore.
Food, Wine & Drinks
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