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Quello che noi occidentali conosciamo come il Capodanno Cinese, è in realtà chiamato in Oriente Festa di Primavera, o anche Capodanno lunare. E non si festeggia solo in Cina, ma in moltissimi paesi orientali! Infatti, in Asia si segue il calendario cinese di tipo lunisolare, nel quali i mesi corrispondono ai cicli lunari!

Il Capodanno cinese sembra avere una storia di almeno 3.500 anni e benché il governo cinese abbia provato ad eliminare la tradizione di questa festività per ben due volte (nel 1928 e nel1967) non ci è riuscito (al contrario del Giappone, dove le celebrazioni sono state abbandonate già nel XIX secolo). Le celebrazioni sono legate ai segni zodiacali cinesi, i quali non sono gli stessi a noi noti, ma sono rappresentati da animali. Per esempio, il 2023 è l’anno del coniglio, mentre nel 2024 entrerà quello del drago. Eppure ciò non è comune a tutti i paesi asiatici, che onorano animali diversi.

Ma, a parte qualche info interessante, perché abbiamo deciso di portarvi in Cina proprio in questo periodo? Perché, a differenza del Capodanno occidentale che dura una sola sera, in Cina i festeggiamenti si protraggono anche per due settimane, durante le quali si mangiano cibi caratteristici (carni stagionate in cera, ma anche frutti di mare, ravioli e granchi), vengono fatti spettacoli di lanterne, fuochi d’artificio e danze tradizionali! Il rosso è il colore caratteristico della festa di primavera, che inizia proprio con l’apertura delle buste rosse…quindi abbiamo deciso di portarvi a vivere un’esperienza che ci aiuterà ad immergerci ed entrare in contatto con la cultura cinese! Vogliamo farvi tornare a casa con l’immagine di lanterne di carta illuminati e spettacoli, ma anche con qualche nuova conoscenza di cucina cinese e la voglia di approfondire questo enorme e incredibile paese ancora di più!