Barbecue Cooking Class

Giovedì sera, clima estivo, aria aperta, barbecue acceso e un drink in mano.

Da Luppoland ci troviamo per una serata speciale fatta di cibo, chiacchiere e gente nuova 🍺 🥓

Il fulcro dell'esperienza è un vero e proprio corso di barbecue, guidati da un Grill Master certificato Weber, che ci guiderà nella preparazione di un menù dedicato, tra dritte pratiche, assaggi e sperimentazioni.

Avremo a disposizione una serie di postazioni individuali sotto un gazebo in un'area a noi dedicata in mezzo al verde, e lavoreremo come una vera e propria brigata di cucina per imparare come lavorare la carne sotto le istruzioni del nostro Grill master, provando le varie tecniche di cottura disponibili.

Il tutto muniti di taglieri, coltelli, materie prime di qualità scelta, e una serie di barbecue con caratteristiche diverse per capire come cucinare le varie tipologie di carni che andremo a preparare.

Il menù prevede:

• Smash burger (dall'impasto del macinato alla cottura e all'assemblamento del panino che poi metteremo sotto i denti)
• Sovraccoscia di pollo (dalla disossatura alla preparazione con cottura in due fasi)
• Verdure grigliate (taglio e cottura per la preparazione del contorno)
• Ananas alla griglia (il giusto dessert per lasciarci il palato fresco)

📆Quando: 16 luglio

⏰Orario: 19.00

📍Dove: Luppoland - Zugliano (VI)

💸Costo: 45 € comprensivi di

• Corso di cucina con grill master
• La cena con i piatti preparati
• Un grembiule in omaggio
• L'attestato del corso