Malta e Gozo non sono solamente mare e spiagge: hanno molto di più da offrire! È sorprendente scoprire quanto delle isole così piccole siano ricche di storia e cultura, nonostante l’identità dell’arcipelago fatichi ad emergere a causa del turismo di massa. Misteri preistorici permeano l’isola con i templi megalitici più antichi del mondo, le ricette locali sono un’autentica fusione fra le più disparate tradizioni mediterranee e anglosassoni, e i suoi abitanti sono rinomati per la loro generosa ospitalità. Scoprite la Malta più autentica attraverso questo itinerario, studiato insieme alla coordinatrice Silvia, che da anni lavora a fianco della comunità locale maltese.  

La nostra avventura inizierà a La Valletta, affascinante capitale, per poi proseguire con una cooking class che ci aiuterà ad immergerci nella cultura locale. Il giorno successivo sarà completamente dedicato alle tradizioni enogastronomiche, con un tour fra cibo e vino che terminerà con un romantico tramonto alle Scogliere di Dingli, tanto affascinanti da essere state scelte come set cinematografico per molte serie tv. Il terzo giorno sarà dedicato al sud dell’isola: vedremo da vicino due dei celebri templi megalitici, e scopriremo l’antica arte della falconeria, ereditata dal dominio arabo dell’arcipelago. Ci lasceremo incantare poi da Blue Grotto, una delle meraviglie naturali di Malta. 

Il giorno successivo, lasceremo momentaneamente l’isola principale con un traghetto per Gozo, l’isola ‘sorella’: qui, salteremo a cavallo delle nostre e-bike, per scoprire i suoi villaggi pittoreschi al ritmo lento della natura. Il penultimo giorno torneremo a Malta per rilassarci in spiaggia… almeno un giorno dovremo pur godere delle acque cristalline dell’isola! I più avventurosi potranno scoprire la costa con un’escursione in kayak. L’ultimo giorno passeggeremo tra i vicoli dal fascino arabo di Mdina, l’antica capitale, per poi spostarci a Tan-Nixxiegħa Olive Grove, una meravigliosa oasi verde, per la cena d’addio. Qui impareremo a fare i pastizzi, celebre street food locale, e ovviamente poi li mangeremo accompagnati da un ricco buffet di prodotti del territorio serviti con amore da una signora del posto.